لتوفو على الطريقة اليابانية مع الجزر وصلصة ميسو

يمكن بسهولة وضع هذه الوجبة النباتية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات معًا - وقم بتجربة صلصة الجزر والميسو اللذيذة على مجموعة السلطة المفضلة لديك.

 طباعة الوصفة Pin Recipe

مدة الإعداد15 دقائق

مدة الطبخ15 دقائق

الوقت الكلي15 دقائق

وجبةصلصة

مطبخياباني

الحصص4

الكالوري475 كيلو كالوري

المقادير

  

سلطة

• 8 أوقية نودلز هوكين
• 1 رأس من أوراق الخس المقرمشة بالزبدة ، مغسولة ومجففة
• 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 8 خيار صغير مقطّع إلى شرائح طولية
• 9 أونصة من الطماطم الكرزية
• 4 فجل أحمر مقطع إلى شرائح
• 1 كوب إدمامي فول
• 14 أونصة من التوفو بالعسل والصويا

صلصة الجزر والميسو

• 1 جزرة صغيرة مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة ميسو أبيض
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض أو نبيذ أرز
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملاعق صغيرة عسل أو شراب القيقب

الخطوات

 

• صب الماء المغلي فوق نودلز هوكين واتركه جانبًا لمدة 5 دقائق.
• قطع ورتب خضار السلطة ، ادامامي ، بذور السمسم والتوفو في أوعية. صفيها وأضيفي النودلز.
• ضعي جميع مكونات التتبيلة وملعقتين كبيرتين من الماء في محضر الطعام واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب فوق السلطة ويُزين ببذور السمسم.

ملاحظات

معلومات التغذية (لكل وجبة)

• سعرات حراريه 475 كالوري
• كيلو جول 1996 كيلو جول
• بروتين 23.2 جم
• إجمالي الدهون 27.5 جرام

- دهون مشبعة 4.6 جرام

• كربوهيدرات 27.9 جم

- سكر 10.8 جم

• 12.9 جرام من الألياف الغذائية
• الصوديوم 644 ملجم
• 399 ملجم كالسيوم
• حديد 5.1 ملغ